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お寿司屋さんで人気の脂ののったエンガワのみをお刺し身で。コラーゲンたっぷりで美味
若いお客さんの１番人気。トロのように脂がのって美味な生物
新鮮なマグロの刺し身を韓国の人気料理に．自家製ピリカラユッケだれが旨い！
新鮮な若鶏をサッと湯引き。高タンパク低脂肪でヘルシーな美味しさ。
人気の生辛子明太子とササミのしもふり2本分を合えたボリュウムたっぷりの一品
ごぞんじ定番中の定番。トロッとした食感で美味
当日の新鮮なお刺身3種盛り（日替わり例、活けじめヒラメ、生サーモン、天然生まぐろ）
新鮮なお刺身を5種盛り合わせた超お値打ちな一品。（日替わり）
日替わりで新鮮でお値打ちなお刺身や生物が盛りだくさん！
瀬戸内産大粒生がき使用。注文ごとに生ガキにパン粉をつけてサクサクフライに。特大4個
今が旬の瀬戸内産カキを注文ごとに冷水に衣を溶いてサクサク天ぷらに
冬メニューの定番中の定番。
自家製マーボーソースが人気のマーボー豆腐に熱々のチーズがトロ~リ。温まります。
愛媛産。今が旬の脂ののった生寒ぶりを注文ごとにサッ湯とおしして氷で〆た刺し身とは一味違った美味しさです。
愛媛産。旬の高級魚の定番生ぶり５Ｋ物。脂がのって美味な生物
生ぶり刺し 590円 生ぶりトロ 690円 生ぶり大トロ 790円。
愛媛産。脂ののって美味なぶりの切り身を照り焼きに。