北海道産。脂がたっぷりのって美味な生イワシをお刺し身で
お寿司屋さんの人気定番上物天然キハダ鮪が旨い
三陸産、今が旬の生アンコウを注文ごとに打ち粉して自家製唐揚げに
肉厚で旨味の有る上物生しいたけを天ぷらで